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绿豆芽

绿豆芽

更新时间：2024-11-27 09:48:02 浏览次数：89

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绿豆芽是绿豆种子经浸泡后发出的嫩芽。口感鲜嫩爽脆，富含维生素 C 和膳食纤维等营养成分。常作为蔬菜用于烹饪，可清炒、凉拌等。在家庭餐桌上和餐馆中都较为常见。

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有痔疮者饮食须注意: 绿豆芽适不适合食用？

痔疮患者可食用绿豆芽，因其富含膳食纤维可促进肠道蠕动预防便秘。但要注意适量，同时应避免辛辣等刺激性食物，多吃新鲜蔬果，养成良好排便习惯。

杜少庆 2024-11-27 回答了该问题

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