北京
苋菜根是苋菜的根部。苋菜根富含多种营养物质，具有一定的药用价值。在烹饪中，可用于煲汤等，为菜肴增添独特风味。苋菜根还常被用于传统医学，对一些病症有辅助治疗作用。
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苋菜根在痔疮治疗中的有效应用与方法探讨
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